Sałatka z truskawkami


Hej! Ostatnio raczyłam Was postami ze strojami dnia, dziś dla odmiany mam przepis na coś pysznego. Uwielbiam sałatki pod każdą postacią; jarzynowe, cezar, z krewetkami, tuńczykiem i makaronem - tak naprawdę zjem każdą. Korzystając z okazji, że możemy już kupić nasze, polskie truskawki mam dla Was pomysł na sałatkę właśnie z tym składnikiem. Bardzo prosta w wykonaniu, a zarazem efektowna i na pewno zachwyci wymagających gości.;)


Sposób wykonania

Sałatkę układamy warstwowo na dużym talerzu. Na początku kładziemy liście szpinaku i przyprawiamy go solą. Kroimy ser mozzarella na ćwiartki i obok każdego plasterka układamy łyżeczkę konfitury z truskawek oraz jogurtu greckiego.
Całość posypujemy prażonym słonecznikiem, kilkoma listkami świeżej bazylii, następnie polewamy oliwą z oliwek ( ja polecam kujawską z czosnkiem i bazylią). Na koniec kilka truskawek i odrobina sosu balsamicznego. 


Sałatkę można podawać z mięsem lub bez. 
Proponuję pierś z kurczaka lub indyka duszoną w tradycyjny sposób w curry i kurkumie.


Na talerzu oczywiście nie może zabraknąć ciepłych, chrupiących grzanek.



Smacznego ;)



37 komentarzy:

  1. Wygląda to przepięknie, a smakuje na pewno jeszcze lepiej! Uwielbiam połączenie owoców w sałatce z mięsem :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Tyle witamin na jednym talerzu, super :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ślinka cieknie od samego patrzenia :)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam takie posty , dziękuje Kasiu !!! Prosimy czesciej o takiej posty :-) świetne smakołyki i przepisy zawsze masz :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mmm, pycha!
    peacelovemus.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Każdy składnik "mój" i w dodatku na jednym talerzu - lepiej być nie mogło,uwielbiam!!!

    OdpowiedzUsuń
  7. Ahh ale głodna od razu się zrobiłam ; p
    Wygląda cudownie i pewnie tak smakuje *.*
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  8. Takiej kombinacji jeszcze ani nie jadłam ani nie robiłam .Wygląda smakowicie :)
    http://karuzelka.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetnie to wygląda:) Na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ale pysznie! Chyba stworze takie cudo. /P.

    OdpowiedzUsuń
  11. Pychota! Tez jestem sałatkożercą :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Mogę wiedzieć gdzie kupujesz sos balsamiczny i jakiej firmy?Dziękuję:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w Lidlu jest dużo fajnych smakowych i klasycznych oraz w Almie, Delimie.

      Usuń
    2. Tak wiem ze jest duzo tego w sklepach ale właśnie chodzi mi o to który jest naprawdę dobry dlatego zapytałam.

      Usuń
  13. Oliwa, o której piszesz (z czosnkiem i bazylią), jest olejem rzepakowym ;) Mimo to, przepis super :)

    OdpowiedzUsuń
  14. skąd są te talerze?? bardzo eleganckie, a sałatka super, też taką robię :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Kasiu a co jesz na śniadanie , może zrobisz kiedy jakiś post z przepisamy na sniadanie , obiad i kolacje , zrobione w całosc :-) bo naprawde świetne przepisy dodajesz , pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  16. po zdjęciu myślałam, że to danie z restauracji:) taka kucharka to skarb:)

    OdpowiedzUsuń
  17. Noo nie! Działasz na moje kubki smakowe :D

    OdpowiedzUsuń
  18. uwielbiam to połączenie, zawsze kiedy jest sezon na truskawki jem je pod każdą postacią

    OdpowiedzUsuń
  19. Mnie najbardziej urzekła lemoniada truskawkowa! A co, korzystajmy teraz z truskawek w 100%.

    ZAPRASZAM - http://lifefashionandcosmetics.blogspot.com/2014/06/wyjatkowe-stylizacje-wraz-z-fala-upaow.html

    OdpowiedzUsuń
  20. Kiedy wyniki konkursu o esthe? Sh na krolewskiej jaka jest pelna nazwa?

    OdpowiedzUsuń
  21. Kasiu, co to jest za napój? Po prostu sama woda z truskawkami czy coś innego, bo ma taki specyficzny kolor :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Kasia co to za napój w szklankach? wygląda przepysznie <3 a na sałatkę mnie namówiłaś, postaram się zrobić w wolnej chwili :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Świetny przepis, muszę spróbować, bo akurat mam świeży szpinak i truskawki w szklarni ;)
    F.

    OdpowiedzUsuń
  24. Wygląda lepiej niż smacznie!

    OdpowiedzUsuń
  25. Wygląda przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  26. Cudownie to wygląda na talerzu !!!

    OdpowiedzUsuń
  27. Nigdy nie piszę komentarzy, ale tym razem muszę.
    To jest jedna z najlepszych sałatek jakie jadłam! <3
    Mój mąż nie mógł się nachwalić... chwalił i chwalił i chwalił... przez kolejne dni :D :)
    Dzięki wielkie za ten przepis!

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy gorąco wszystkim i każdemu z osobna za komentarze! :)