Sałatka z truskawkami


Hej! Ostatnio raczyłam Was postami ze strojami dnia, dziś dla odmiany mam przepis na coś pysznego. Uwielbiam sałatki pod każdą postacią; jarzynowe, cezar, z krewetkami, tuńczykiem i makaronem - tak naprawdę zjem każdą. Korzystając z okazji, że możemy już kupić nasze, polskie truskawki mam dla Was pomysł na sałatkę właśnie z tym składnikiem. Bardzo prosta w wykonaniu, a zarazem efektowna i na pewno zachwyci wymagających gości.;)


Sposób wykonania

Sałatkę układamy warstwowo na dużym talerzu. Na początku kładziemy liście szpinaku i przyprawiamy go solą. Kroimy ser mozzarella na ćwiartki i obok każdego plasterka układamy łyżeczkę konfitury z truskawek oraz jogurtu greckiego.
Całość posypujemy prażonym słonecznikiem, kilkoma listkami świeżej bazylii, następnie polewamy oliwą z oliwek ( ja polecam kujawską z czosnkiem i bazylią). Na koniec kilka truskawek i odrobina sosu balsamicznego. 


Sałatkę można podawać z mięsem lub bez. 
Proponuję pierś z kurczaka lub indyka duszoną w tradycyjny sposób w curry i kurkumie.


Na talerzu oczywiście nie może zabraknąć ciepłych, chrupiących grzanek.



Smacznego ;)



38 komentarzy:

  1. Wygląda to przepięknie, a smakuje na pewno jeszcze lepiej! Uwielbiam połączenie owoców w sałatce z mięsem :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Tyle witamin na jednym talerzu, super :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ślinka cieknie od samego patrzenia :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie posiłki to ja lubię

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam takie posty , dziękuje Kasiu !!! Prosimy czesciej o takiej posty :-) świetne smakołyki i przepisy zawsze masz :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mmm, pycha!
    peacelovemus.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Każdy składnik "mój" i w dodatku na jednym talerzu - lepiej być nie mogło,uwielbiam!!!

    OdpowiedzUsuń
  8. Ahh ale głodna od razu się zrobiłam ; p
    Wygląda cudownie i pewnie tak smakuje *.*
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  9. Takiej kombinacji jeszcze ani nie jadłam ani nie robiłam .Wygląda smakowicie :)
    http://karuzelka.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetnie to wygląda:) Na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ale pysznie! Chyba stworze takie cudo. /P.

    OdpowiedzUsuń
  12. Pychota! Tez jestem sałatkożercą :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Mogę wiedzieć gdzie kupujesz sos balsamiczny i jakiej firmy?Dziękuję:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w Lidlu jest dużo fajnych smakowych i klasycznych oraz w Almie, Delimie.

      Usuń
    2. Tak wiem ze jest duzo tego w sklepach ale właśnie chodzi mi o to który jest naprawdę dobry dlatego zapytałam.

      Usuń
  14. Oliwa, o której piszesz (z czosnkiem i bazylią), jest olejem rzepakowym ;) Mimo to, przepis super :)

    OdpowiedzUsuń
  15. skąd są te talerze?? bardzo eleganckie, a sałatka super, też taką robię :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Kasiu a co jesz na śniadanie , może zrobisz kiedy jakiś post z przepisamy na sniadanie , obiad i kolacje , zrobione w całosc :-) bo naprawde świetne przepisy dodajesz , pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  17. po zdjęciu myślałam, że to danie z restauracji:) taka kucharka to skarb:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Noo nie! Działasz na moje kubki smakowe :D

    OdpowiedzUsuń
  19. uwielbiam to połączenie, zawsze kiedy jest sezon na truskawki jem je pod każdą postacią

    OdpowiedzUsuń
  20. Mnie najbardziej urzekła lemoniada truskawkowa! A co, korzystajmy teraz z truskawek w 100%.

    ZAPRASZAM - http://lifefashionandcosmetics.blogspot.com/2014/06/wyjatkowe-stylizacje-wraz-z-fala-upaow.html

    OdpowiedzUsuń
  21. Kiedy wyniki konkursu o esthe? Sh na krolewskiej jaka jest pelna nazwa?

    OdpowiedzUsuń
  22. Kasiu, co to jest za napój? Po prostu sama woda z truskawkami czy coś innego, bo ma taki specyficzny kolor :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Kasia co to za napój w szklankach? wygląda przepysznie <3 a na sałatkę mnie namówiłaś, postaram się zrobić w wolnej chwili :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Świetny przepis, muszę spróbować, bo akurat mam świeży szpinak i truskawki w szklarni ;)
    F.

    OdpowiedzUsuń
  25. Wygląda lepiej niż smacznie!

    OdpowiedzUsuń
  26. Wygląda przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  27. Cudownie to wygląda na talerzu !!!

    OdpowiedzUsuń
  28. Nigdy nie piszę komentarzy, ale tym razem muszę.
    To jest jedna z najlepszych sałatek jakie jadłam! <3
    Mój mąż nie mógł się nachwalić... chwalił i chwalił i chwalił... przez kolejne dni :D :)
    Dzięki wielkie za ten przepis!

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy gorąco wszystkim i każdemu z osobna za komentarze! :)