Mus Truskawkowy

Dziś przygotowałam dla Was coś specjalnego. Ostatnio wspominałam, że w tym roku chcę aktywnie udzielać się w kuchni i z racji tego mam dla Was świetny przepis na jutrzejsze Walentynki. Dostałam go od mamy mojego Marcina i postanowiłam się nim podzielić. Dobrze wiecie, że nie jestem zbyt wielką fanką łakoci i jeżeli mam wybrać boczek z grilla, a czekoladę wybiorę to pierwsze:). Niemniej jednak, jeżeli chodzi o mus truskawkowy to całkowicie zmieniam swoje zdanie. Śmiem twierdzić, że to mój ulubiony deser ostatniego czasu. To jest coś tak pysznego i na dodatek bardzo prostego w wykonaniu, że szkoda abyście z niego nie skorzystali.:)

Sposób przygotowania

1. Truskawki miksujemy blenderem i dodajemy cukier puder

 - ilość według uznania, ja dodaje jedną łyżkę.  

2. Śmietankę 30 % łączymy ze śmietan fixem, serkiem danio oraz serkiem mascarpone. 

Miksujemy do otrzymania sztywnej masy. 

3. Mus truskawkowy oraz masę układamy warstwowo w pucharkach.

4. Do ozdoby można dodać całą truskawkę.

5. Smaczego :)

Czas przygotowania około 20 minut.